Daily Food, Boulangerie industrielle
Nos engagements
MÉTHODES DE FABRICATION
& INGRÉDIENTS
Nous nous attachons à rendre nos produits plus durables en utilisant des ingrédients que les consommateurs connaissent et auxquels ils font confiance, et c’est pourquoi Daily Food ne cesse d’évoluer !
Nous progressons constamment en élaborant de nouvelles recettes et en les soumettant à de nombreux points de contrôle: Notre équipe de fabrication est supervisée par un département de contrôle qualité, nous avons ainsi 7 à 10 points de contrôle lors de l’élaboration de nos produits.
Nous pouvons développer nos recettes pendant plus de 6 mois avant de les soumettre à un panel de consommateurs pour les tester et les valider. Vos retours sont très importants, et nous prenons soin d’adapter nos produits à vos attentes.
Par conséquent, nous choisissons exclusivement des ingrédients de première qualité pour nos recettes.
Par exemple, nous utilisons des œufs frais pour garantir une qualité supérieure et un goût inimitable!
Le Ghana est aussi l’un des principaux producteurs de cacao au monde
C’est pour cela que nous utilisons les fèves de cacao que nous offre la nature ghanéenne, qui nous assurent un goût incomparable de chocolat.
L’avenir de la planète est l’affaire de tous, nous avons donc choisi des fournisseurs de cacao qui contribuent à la fin de la déforestation et à la restauration des forêts. En effet, en 2019, la perte de forêts primaires a été réduite de >50%, notamment grâce à de nombreuses initiatives prises par ceux-ci.
HYGIÈNE & QUALITÉ
Chez Daily Food, nous produisons des produits qui répondent aux besoins de nos consommateurs. Nous travaillons dur pour fournir des produits de la meilleure qualité et améliorer nos recettes pour répondre aux attentes des consommateurs.
Sécurité alimentaire
Nous assurons la sécurité alimentaire en respectant les exigences mondiales. Nos progrès continus dans la création de produits auxquels nos consommateurs font confiance nous ont valu de nombreuses certifications dans le domaine de la sécurité alimentaire. Notre programme de sécurité alimentaire s'étend également à nos fournisseurs, qui répondent à nos normes et respectent la sécurité alimentaire comme nous le faisons, et tous nos ingrédients passent par un processus de contrôle de qualité pour garantir la meilleure qualité.
Biotechnologie et ingrédients génétiquement modifiés
Nous savons que les progrès de la science jouent un rôle important dans l'amélioration de la production alimentaire. De nombreuses autorités publiques, dont l'OMS, ont affirmé la sécurité des ingrédients biotechnologiques et génétiquement modifiés. Cependant, nous respectons toujours la réglementation et l'acceptation locales concernant l'utilisation de ces techniques.
Allergies alimentaires
Nos étiquettes indiquent les ingrédients et fournissent les informations nécessaires aux consommateurs souffrant d'allergies alimentaires
Nanotechnologie
Notre équipe de développement se tient au courant des nouvelles techniques et mène des recherches pour envisager l'intégration de nouvelles technologies dans nos opérations de production.
Certifications
Nous avons ainsi obtenu de nombreuses certifications internationales :
Approuvé par FSSC 2200 : FSSC fournit une garantie de marque de confiance à l’industrie des biens de consommation. Il s’agit d’un protocole reconnu au niveau international qui complète les normes ISO existantes en matière de sécurité alimentaire. En savoir plus
Approuvé par ISO 2200 : ISO 22000 est la seule norme internationale volontaire pour la gestion de la sécurité alimentaire. Elle garantit la capacité d’identifier et de maîtriser les risques liés à la sécurité des aliments, et de fournir régulièrement des produits finis sûrs. En savoir plus
Approuvé par la FDA : L’administration Américaine des Aliments et des Médicaments est chargée de protéger la santé publique en réglementant les aliments. En savoir plus
Approuvé par la CEDEAO : Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest En savoir plus
Approuvé par la NAFDAC : Agence nationale pour l’administration et le contrôle des aliments et des médicaments du Nigeria. En savoir plus
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